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ゼネラル・オイスター
General Oyster,Inc.
3224.T
小売 · 小売業
BETA
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ポートフォリオ作成
1M
6M
YTD
1Y
3Y
5Y
ALL
×0.45
×0.39
×0.34
×0.29
2025-09
2025-10
2025-12
2026-03
2026-05
2026-07
2026-09
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サプライチェーン
事業戦略
外部リスク
製品・サービス
技術
資本配分
能力構築
規制対応
ニュース
時価総額
¥3.7B
MICRO
PER
98.01×
ROE
-11.3%
ROA
-5.8%
EPS
¥-35.14
配当利回り
0.0%
サプライチェーン
安定
8 原材料
7 部品供給
7 製造
6 流通
2026 通期
37件 稼働中 · 15件 推定
事業戦略
積極投資
港区1店舗・品川区2店舗の新規出店計画
0%
浄化事業の拡大と浄化センター運用
0%
モバイルオーダーシステム導入による少人数運営
0%
太陽光発電所権利売買による再生可能エネルギー事業
0%
ノロウイルス検査体制
0%
8TH SEA OYSTER Barのフランチャイズ展開
0%
6 拡大
3 成熟
1 縮小
2026 通期
15件 稼働中 · 6件 実行中
技術
稼働中
海況データに基づ
海洋深層水を用い
モバイルオーダー
牡蠣の畜養方法(
海洋深層水浄化と
太陽光発電関連技
平均成熟度
68
%
重要投資
海況データに基づくリスク監視・品質管理分析
20% 配分
2026 通期 · 2026-06-29
6分野 · 2 習熟済
外部リスク
安定
外食需要の縮小と不確実性
マクロ需要
—
人手不足と雇用関連費用増大
マクロ需要
—
冬季売上の偏重による収益変動
マクロ需要
—
天候海況悪化による牡蠣供給リスク
気候・環境
—
—
15
2026 通期
15件 稼働中
製品・サービス
新規展開中
蟹の加工事業の新規投入
初期
直営オイスターバー店舗事業
成熟
L’ECAILLER 8TH SEA OYSTER店
初期
Mare & Oyster店
初期
4 初期
4 拡大
3 成熟
1 稼働
+8件
2026 通期
12件 稼働中 · 3件 成熟 · 4件 新興
能力構築
稼働中
衛生品質管理とノロ検
太陽光発電事業の開始
自社ECサイトeOy
研修制度と現場教育の
ネクスタとの資本業務
牡蠣の蓄養方法特許取
カキの保存方法特許取
牡蠣愛好家会員制度O
平均重要度
50
%
最重要
衛生品質管理とノロ検査体制
50% 重要度
2026 通期 · 2026-06-29
8件 · 平均重要度 50%
資本配分
積極投資
増資
1件
0%
成長投資
4件
0%
有利子負債削減
1件
0%
研究開発
1件
0%
株主還元
1件
0%
2026 通期
9件 稼働中 · 成長投資 4件
ガバナンス
独立過半
独立 4/6
株式会社ネクスタ(匿名組…
42.8%
ネクスタ1号投資事業有限…
5.7%
小林 敏雄
5.4%
2026 通期
取締役6名 · 独立67% · Major 42.8%
ニュース・カタリスト
好材料
6月
7月
ゼネラル・オイスター、牡蠣専業からシーフードに転換 広島産が歴史的不作などリスク拡大
ゼネラル・オイスター、既存店の業態転換を開始 7月24日、東京・上野に『MARE&OYSTER』オープン
ゼネラル・オイスター、既存店の業態転換を開始 7月24日、東京・上野に『MARE&OYSTER』オープン
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