大冷

DAIREI CO.,LTD.

2883.T食品 · 食料品

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類似企業

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時価総額

¥12.2BMICRO

PER

348.48×

ROE

0.4%

ROA

0.3%

EPS

¥6.04

配当利回り

0.0%

サプライチェーン

安定

9 原材料

8 部品供給

1 製造

5 流通

2026 通期

37件稼働中 · 14件推定

事業戦略

積極投資

低価格志向に対応した安価商品開発・販売

シルバー市場の需要取り込み

海外生産拠点の新設・拡充

エンドユーザー向け直接営業の強化

基幹システムの更新・導入（IT投資）

特命商品開発プロジェクトと新商品開発プロセス

3 拡大

3 成熟

2026 通期

9件稼働中 · 3件実行中

技術

稼働中

骨なし魚の検査・

安全管理システム

骨なし魚情報トレ

骨なし魚の加工技

加熱処理した魚の

凍ったまま調理で

湯せん・蒸し調理

施設調理用冷凍揚

平均成熟度

77%

重要投資

骨なし魚の検査・品質管理手法

20% 配分

2026 通期 · 2026-06-15

9分野 · 8 習熟済

外部リスク

安定

為替変動と価格転嫁遅延

為替

—

協力工場の地域分布に伴う供給リスク

supply_chain_risk

—

えび商品関連の特別損失

product_specific_risk

—

地政学・関税政策不透明感

地政学

—

—9

2026 通期

9件稼働中

製品・サービス

新規展開中

低価格志向向け安価な骨なし魚初期

さんまの再販初期

楽らく調味骨なし白糸だら（生）煮付成熟

骨なしとろさば成熟

5 初期24 成熟1 縮小8 稼働

+34件

2026 通期

38件稼働中 · 24件成熟 · 5件新興

能力構築

稼働中

特命商品開発プロジェ

フルタフーズとの製造

雅興産との喫茶軽食用

株式会社昔亭との製造

PB商品開発の専任化

協力工場専属開発担当

女性活躍推進・教育訓

1ケース翌日配送デリ

平均重要度

50%

最重要

特命商品開発プロジェクト体制

50% 重要度

2026 通期 · 2026-06-15

14件 · 平均重要度 50%

資本配分

稼働中

株主還元1件0%

維持更新2件0%

有利子負債削減1件0%

現金積増1件0%

2026 通期

5件稼働中 · 維持更新 2件

ガバナンス

要注意

株式会社フルタ51.4%

古田耕司2.3%

大冷社員持株会1.6%

2026 通期

取締役7名 · 独立14% · 事業法人 51.4%

ニュース・カタリスト

好材料

大冷[2883]：支配株主等に関する事項について 2026年8月24日(適時開示) ：日経会社情報DIGITAL

冷凍食品特集：大冷「MOTTO」の拡販へ

大冷[2883]：コーポレート・ガバナンスに関する報告書 2026/06/17

6件 · ポジティブ 1件

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